‘Wees verstandig, slik een multi’

Heeft het zin om elke dag een multi te slikken? Met die brandende vraag benaderden we Prof. Dr. Walter Willett,  wereldwijd een van de belangrijkste voedingswetenschappers. Verbonden aan de Harvard-universiteit bestudeert de epidemioloog de relatie tussen voeding en gezondheid onder grote aantallen Amerikanen. In het kader van ons bookazine Slik[…]

Lees verder